Nagoya Talents' Network - blog

2009/08/10

ナンプラーの開け方

[※写真有り]


ナンプラーは、皆さんも御存じであろうタイの調味料。
小魚を発酵させたものの上澄みを熟成させて作る醤油のような物(魚醤)だよね。


ナンプラーはよく知られている調味料だけれど、その開け方を知らない方は案外多い。




開け方を知らない方は、頭を使うハメになる。
だってさ、ナンプラーの蓋を開けてみるとこんな風になっているんだもの↓




えええ〜〜〜!?!?
なんだこのポッチは?
押しても引いても動かないし!?!?

…って、しばらく格闘する事請け合い。


で、これの開け方はというと…。




この様にポッチ部分をナイフ等でカットして使うのだよね!!
私が初めてナンプラーを使った時は、開け方が分からず1週間くらい放置したっけなぁ…(@´w`@




←平瀬由佳オフィシャルサイト
12comments
Comments
  • 1

    いやーこのページあって助かりますたw
    昨日タイ食材やさんで薦められて同じナンプラー買ったのですが全く同じ事しました orz
    開け方を検索しようにもタグが思いつかなかったので、困った挙句瓶で唯一日本語のあった輸入商社に電話までしたら土曜で休み;;

    昨日は分からないのでナンプラーなしでトムカーカイ作りました
    美味かったすけどw

    ふと思いついて ナンプラー フタ 開け方で唯一ココが出てきたので、さっきハサミで切ったら簡単に切れました 凹◎
    ありがとございました^^ノ

    by: 通行人, on 2011/02/19
  • 2

    >通行人さん

    私も初めてこの蓋を見た時は、
    「?????????????」
    と、頭の中を「?」が無数に通過して行きました。
    お役にたてて、良かったです♪

    by: 平瀬由佳, on 2011/07/07
  • 3

    わたしも、お土産でもらったナンプラーの開け方が分からず…だいぶ放置していましたが、料理したくなって、ここでやっと判明!!助かりました~。ありがとうございます!

    by: AKI, on 2011/08/09
  • 4

    >AKIさん

    やっぱりナンプラーの蓋は、考えても想像がつかない開け方ですよね☆
    お役に立てたようで、良かったです♪

    by: 平瀬由佳, on 2011/09/07
  • 5

    先週からタイに住んでるのですが、
    わたしも開け方が分からず、助かりました♫
    麺類とか、味噌汁とか、何に入れても
    おいしいですよ(^-^)/

    by: りえ, on 2013/06/18
  • 6

    >りえさん

    えっ!?お味噌汁にも合うんですか!?
    知らなかった〜、次にナンプラー買ったら、やってみます!!

    by: 平瀬由佳, on 2013/08/23
  • 7

    本当に助かりました。
    開け方がわからなくて、悪戦苦闘してました。
    タイでは当たり前だから、開け方を記載してないんでしょうが、皆さん同じ様に悩んでたんですね。^_^
    ありがとうございました。

    by: りちな, on 2014/02/26
  • 8

    >りちなさん

    確かに!タイでは当たり前なんでしょうね〜。
    逆に日本の調味料の蓋が開けられないという海外の方もいるのかな??
    とにもかくにも、お役に立てたようで良かったです♪

    by: 平瀬由佳, on 2014/03/21
  • 9

    はじめまして!
    ナンプラー、穴、開ける、で検索してたどり着きました(笑)
    開け方が分かり助かりました!

    by: せん, on 2014/09/14
  • 10

    >せんさん

    お役に立てたようで良かったです(*^_^*)
    蓋を「切る」という発想は、なかなか出てこないですもんね!
    開け方が分からないまま、消費期限が切れちゃった人もいるのでは??
    …と思います(^_^;)

    by: 平瀬由佳, on 2014/09/16
  • 11

    まさかの「ナンプラーの蓋」で、一発で出てきました。とても助かりました。ありがとうございました!

    by: さくら, on 2015/10/26
  • 12

    >さくらさん

    ナンプラーの蓋=謎の蓋ですよね(*^_^*)
    お役に立てて良かったです♪

    by: 平瀬由佳, on 2015/11/19
Write a comment
Name:

Want to add email/URL? >> Add
Comment: