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「ティーライフ」スチールモデル
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2010/08/23

夏はサラッとお漬け物

[※写真有り]



夏はシャキシャキっと、お漬け物!






浅漬けならぬ、ただの塩揉み!

そのくらいが調度良かったりするのだよね。

シャッキリ爽やかで美味しいわ〜〜〜〜〜♪





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2010/08/16

食べるラ−油

[※写真有り]



噂の「食べるラ−油」を初購入!!!!!





初めて買っちゃった〜〜〜☆★

どんな味なんだろうな〜〜〜〜〜。






今日は冷奴にかけて食べてみたよ☆

ぱくっ。もぐもぐ。

(・∀・)美味し〜い♪

やみつきになりそうだよ〜〜〜☆★





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2010/08/09

味噌スパ

[※写真有り]



本日は「味噌スパ」作ったよ〜♪





具材は豚肉とモヤシ。

赤味噌の塩気が凄く美味しくて、サラダも美味しくすすんだよ♪





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2010/08/04

ほうとう

[※写真有り]



今日は、人生初の「ほうとう」を食べたよ〜!!!

ほうとうとは、太い小麦粉麺と野菜を味噌仕立ての汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理だ。






今日食べたほうとうは、麺を茹でて、パウチになっている野菜や汁と合わせて煮込むだけという物。

カボチャ・里芋・人参がゴロゴロ入っている。



早速食べてみると・・・☆

おぉ!麺が結構モチッとしているのだね!!

食間としては、軟らかめの太いうどんのような感じ。

麺が軽い分、すいすい食べられる。

お汁も味噌と野菜の甘さがきいていて美味しかったよ☆

御馳走様でした〜〜〜☆★ Read more...
2010/07/13

椎茸うの花焼き

[※写真有り]



最近ハマっているお料理。





椎茸の上に うの花を乗せて、グリルで焼いて醤油をたらす!

これ、最高に美味しいのだよね〜〜〜♪♪♪

やっぱり焼き椎茸ってたまらない!(>v<)

オツマミにも最適だよっ☆★





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2010/06/25

皿うどんをさらうドン

[※写真有り]



ようやく、熱が下がって来たよ〜〜〜。

まだ熱はあるけれど、とりあえず、39度代から抜け出た。

初の肺炎だったので、もうしばらくは安静にしているよ☆



という事で、今日は皿うどん!

材料はお餅様に買って来て貰ったので楽しちゃったよ〜♪





久し振りに「おかゆ」とか「うどん」意外の物を食べたので、すごく美味しく感じるよ〜♪





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2010/06/04

チャプチェ

[※写真有り]



今日はチャプチェを作ったのだけれども、





すっごくカラフルになったよ〜★

赤・黄・緑のピーマン(パプリカ)が綺麗なのだね♪

しかし春雨ってすぐに鼻から出るよね。





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2010/05/20

ナスの肉詰め

[※写真有り]





ナスがお値打ちだった。

そこで、ナスの肉詰めを作ったよ〜!

ピーマンの肉詰をナスにした物だよ☆

ナスに切り込みを入れて、鶏挽肉・人参・たまねぎ・キノコを詰める。

そしてトマトとピーマンを乗せて蒸したのだよ〜〜〜♪

味付けは、塩・胡椒・醤油・牛乳。

お餅様も絶賛してくれたのでまた作ろう〜☆





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2010/05/17

モンゴウイカ解体新書

[※写真有り]



抱き合うニ体のモンゴウイカ・・・・・。





こちらは先日、お餅様のお父様とお母様から頂いたイカなの☆

モンゴウイカを捌くのは、初めて!!!

モンゴウイカは普通のイカとは違って、巨大なアレが入っている事で有名なんだけど…★

しっかり入っておりました、巨大なコレ。





すごいね〜〜〜、巨大な白い板!

板っていうか、骨?軟骨?ビーチ版?

ハムスターがサーフィンするとしたら、ちょうど良い大きさだろうか。

こんなのが中に入っているんだもんね〜〜〜。



この板状の物を抜いたら、後は普通のイカ Read more...
2010/05/16

鯛飯とアサリ汁

[※写真有り]



今日は、海の幸を存分に味わったよ〜〜〜!!!!!

お餅様のお父様とお母様に頂いた鯛とアサリを使って、鯛飯とアサリ汁を作ったんだよ〜♪♪♪

鯛って本当に良い香り!!そして美味!!!!!





殻を嫌がるお餅様の為に、アサリはすべて殻から身を外しておいたよ♪





酒蒸し・汁物で美味しく頂きましたっ♪

アサリの皆さん、御馳走様です!!!





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